Gula bönor
Precis som sina gröna släktingar, är gula bönor näringsrika och en fantastisk källa till näring för din kropp. En av skillnaderna mellan de två är att de gröna bönorna är unga medan de gula representerar en mognare skede. På grund av denna mognad innehåller de fler kalorier och kolhydrater, men de är nästan helt fettfria. För dem som är på en sträng diet och vill förlora vikt snabbt kan gula bönor vara ett utmärkt val eftersom de kan öka ämnesomsättningen. De är dessutom lätta att hitta till ett överkomligt pris på de flesta marknader och finns även frysta i stormarknader.
Gula bönor per 100g innehåller:
Kalorier (kcal): 28
Kolhydrater: 5
Protein: 2
Fett: 0