Ärtor

Gröna ärtor räknas som ett av de hälsosammaste grönsakerna. De är lätt tillgängliga, prisvärda, och smakar fantastiskt. De kan blandas med ris, användas i soppor, eller serveras som tillbehör till kött. Valmöjligheterna är många. Gröna ärtor innehåller viktiga näringsämnen som kalium, kalcium, järn, magnesium, zink och folsyra. De är utmärkta för att öka energin och återhämta sig från trötthet. De är också ett bra alternativ för dem som försöker tappa vikt. Dessutom kan de hjälpa till med matsmältningsproblem. När gröna ärtor läggs till som ett tillbehör, kan de balansera och lätta upp måltider som kan kännas tunga för magen.

Gröna ärtor per 100g innehåller:

Kalorier (kcal): 78
Kolhydrater (KH): 14,25
Protein: 5,13
Fett: 0,25