Torkad persika

Torkade persikor, precis som annan torkad frukt, kanske inte är lika näringsrika som de färska varianterna. Men de erbjuder fortfarande betydande hälsofördelar. Jämfört med färsk persika har den torkade versionen ett högre kaloriinnehåll, vilket gör den till en energirik snack. Den innehåller också mer kolhydrater. För dem som söker ett hälsosamt snackalternativ, kan torkade persikor vara ett bra val, även om de kanske inte är den första ingrediensen man tänker på när man gör desserter. När en frukt torkas, minskar vissa vitamininnehåll, men å andra sidan elimineras också alla fetter.

Torkad persika per 100g innehåller:

Kalorier (kcal): 189
Kolhydrater (KH): 45
Proteiner: 2
Fett: 0