Persika

Persikan är en frukt som har charmat många med sin sötma och lätta smak. Den låga kaloriinnehållet gör att man kan njuta av den i större mängder utan oro för viktökning. När det gäller näringsvärde, är persikan rik på beta-karoten och vitamin C. Dessutom är den en källa till mineraler såsom kalium, fosfor, magnesium och kalcium. Intressant nog innehåller persikan också selen, vilket inte är vanligt i de flesta frukter. Denna frukt fungerar som en antioxidant i kroppen. Oavsett om du äter dem färska, gör en kompott eller pressar din egen juice, ger persikor en naturlig sötma utan överflöd av socker.

Persika per 100g innehåller:

Kalorier (kcal): 39
Kolhydrater (KH): 9,54
Protein: 0,91
Fett: 0,25