Mullbär

Mullbär, även känd som murva på vissa ställen, är en frukt som en gång var mycket älskad och frekvent använd i dessa regioner. Det finns flera sorters mullbär, och varje sort har sina unika näringsvärden. Det är inte bara läckert utan också rikt på antioxidanter, vilket är bra för de som lider av åkommor som astma, förkylningar och influensa. Medan många njuter av att göra marmelad av mullbär, finns det de som föredrar att brygga te av dess blad. Detta te tros vara särskilt bra för dem med diabetes och de som har problem med hosta eller slem. Trots dess många hälsofördelar kan det vara svårt att hitta mullbär i butiker nuförtiden, vilket är synd med tanke på dess många fördelar.

Per 100g mullbär:

Kalorier: 43
Kolhydrater: 9,8
Protein: 1,44
Fett: 0

Jag hoppas att denna version fångar kärnan i det ursprungliga innehållet samtidigt som det ger en fräsch vinkel på mullbäret.