Rött vin
När vi talar om rött vin, talar vi om en dryck som har en lång och stolt tradition över hela världen. I måttliga mängder har det visats att rött vin kan ha flera hälsofördelar. Till exempel kan ett glas rött vin om dagen ha en positiv effekt på hjärtat och cirkulationssystemet. Men det är viktigt att komma ihåg att detta gäller när det konsumeras i måttliga mängder. Stora mängder kan istället ha negativa effekter, som skada på levern eller att man lägger på sig extra kilon. Rött vin går hand i hand med god mat, särskilt rött kött. När vinets syrlighet balanseras med fet mat, kan det förbättra matsmältningen och förhöja matupplevelsen. Det är dock av yttersta vikt att alltid dricka ansvarsfullt.
Rött vin per 100g innehåller:
Kalorier (kcal): 66
Kolhydrater: 0
Proteiner: 0
Fett: 0
Utöver näringsvärdet bör man notera att rött vin även innehåller antioxidanter som tanniner och resveratrol, som har visats ha potentiella hälsofördelar. Det är dock bäst att njuta av vinet som en del av en balanserad diet och inte enbart lita på det som en källa till hälsofördelar.